花蓮藥膳推薦｜上典食補｜藥燉排骨羊肉,當歸土虱,燒酒雞,麻油雞
補冬季節到來，特別想喝暖呼呼藥燉湯，搜尋一下花蓮藥膳推薦美食，
《上典食補》被超多在地人推薦，
藥燉排骨、藥燉羊肉、
當歸土虱、當歸鴨肉、當歸麵線、
麻油雞、麻油麵線、燒酒雞、
滷肉飯、豬心湯、枸杞酒...
每樣都覺得好厲害，這週冷氣團到來，趕緊來吃補養生一下！
花蓮藥膳推薦｜上典食補二代店：店家資訊
地址：花蓮市中山路366號
電話：03-8329386
營業時間：17:00–01:00，週六公休。
FB臉書粉絲團：上典食補二代店
花蓮藥膳推薦｜上典食補二代店：位置、店內環境
位於花蓮市區中山路上，門外顯眼的黃色燈箱寫著土虱、排骨、羊肉，正面招牌可以看出店家歷史，店家營業時間只從傍晚5點到凌晨1點哦，越晚越冷就越適合來喝碗熱湯滋補一下，一走進去，明亮燈光搭載簡單擺設，散發老店獨有的傳統人情味。
醬料區可以自助裝醬料，小菜選擇好多種，很適合宵夜場來幾盤，放在玻璃櫥櫃乾淨又衛生。
花蓮藥膳推薦｜上典食補二代店：菜單
菜單很大方地貼牆上，直接跟老闆點餐，價格很平價，藥膳當歸補湯系列不是100元就是150元！
花蓮藥膳推薦｜上典食補二代店：餐點
因為小雨晚餐本來就吃不多，今天就是特別要來吃藥燉羊肉溫補一下，點了一碗藥燉羊肉，一碗150元很大碗耶，桌上都有塑膠小方碗給客人裝骨頭，很貼心！
羊肉有些有帶皮，沒有什麼羊騷味，處理得非常乾淨，只有羊大骨是整碗裡面最大的骨頭，其他都是細小骨頭或是沒有骨頭的羊肉，肉質軟嫩又入味，羊皮吃起來也有咕溜的膠質感，小骨頭的地方跟羊肉也很容易分離，非常非常好吃。
湯頭很清澈，藥燉味十足，沒太多油脂，口感清爽，搭配枸杞跟一些薑絲，喝一口湯再吃一口羊肉好溫暖！
小雨這次在店裡吃，發現很多店裡客人都會來一碗當歸土虱，相信土虱是上典食補二代店必點之一，也很多人都會外帶回家吃哦，這個冷冷天氣，趕緊來養生滋補一下吧！
《本篇純屬個人食記分享，每人口味不同，希望大家喜歡》
花蓮藥膳推薦｜上典食補｜藥燉排骨羊肉,當歸土虱,燒酒雞,麻油雞
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