小雨問路

吉煲這家港式料理餐廳在花蓮開立約四年，起初是做港式雞煲火鍋，之後調整菜色，主打港式雞粥，去年底又推出酸辣粉，看著許多網友說好吃，馬上列入小雨必訪美食名單😋

吉煲｜花蓮港式料理美食｜位置、環境
位於花蓮市博愛街上，在花漾洋果子與何嘉仁幼兒園中間的這條路段，招牌是簡單的白色方形，LOGO是以線條勾勒出可愛小雞，整個店門口是透明大玻璃，所以從外面就可以清楚看見店內擺設，很溫馨明亮。

小巧可愛的店面，擺設木頭桌椅，可容納約22人 ▼

架上有餐具可以自取 ▼

也有胡椒粉跟鹽巴可以自取，很多人習慣會灑一些胡椒粉在雞粥裡唷 ▼

吉煲｜花蓮港式料理美食｜菜單
主食有四種可以選，雞粥跟雞湯粥的差異就在於是否放雞肉，酸辣粉是由紅薯做成的粉條，小菜有9種可以選擇，如果點白飯配著吃都很合適。

吉煲｜花蓮港式料理美食｜菜色

主食｜雞粥
不得不說吉煲的粥好綿密，濃稠度嘟嘟好，每顆米都把雞湯吸的飽飽的，雞肉是切成條片狀的雞腿肉，覺得這碗看似簡樸，卻營養滿滿令人小驚豔😊

主食｜酸辣粉
吉煲的老闆是香港人，所以料理的酸辣粉是道地香港口味，這碗的辣度還不算超級麻辣，所以讓稍微敢吃一點辣的小雨可以吃完整碗的紅薯粉條，覺得這碗在天氣稍冷的狀況下吃好合適😋

小菜｜咖哩魚蛋
咖哩魚蛋從店家粉專照片看起來就很可口，也是小雨這次覺得最好吃的小菜，認真覺得是這家的必點小菜😎

小菜｜蒜泥白肉
五花肉搭配著一小堆蒜泥跟一小推小黃瓜絲，這道也是小雨覺得特別的小菜，配著粥吃好適合。

小菜｜涼拌小黃瓜
吃得出來老闆在小菜料理的調味與醃製都不馬虎，入味100分

小菜｜涼拌龍鬚菜
龍鬚菜走比較清爽路線，小雨也喜歡。

吉煲｜花蓮港式料理美食｜食用心得
小雨跟友人整體對吉煲的美食跟環境都很滿意，得知友人外帶給室友吃，室友也都說很好吃，以後想吃港式粥品時，又多了一個好名單囉！

最後，小雨快吃完才發現，牆上掛衛生紙的掛鉤，是木質小雨滴耶！好喜歡😍

吉煲｜花蓮港式料理美食｜店家資訊
地址：花蓮市博愛街293號
營業時間：11:30–15:30；17:00–20:30
店休時間：公告在店家粉絲頁
粉絲專頁：吉煲

檢視較大的地圖

《本篇純屬個人食記分享，每人口味不同，希望大家喜歡》

 

小雨食遊旅記地圖，推薦給大家

花蓮市區

​花蓮火鍋｜喫鍋

花蓮火鍋｜鬼椒麻辣王鴛鴦火鍋
花蓮火鍋｜一旬野鍋13路
花蓮合菜桌菜熱炒｜月食坊饕館二訪
花蓮合菜桌菜熱炒｜月食坊饕館五訪
花蓮Buffet吃到飽｜翰品酒店翔雲廳西式自助餐
花蓮餐廳｜咖哩郎｜平價日式咖哩、綠咖哩飯

花蓮餐廳｜梧桐食府川浙小館
花蓮小吃｜我炸你吃｜超流沙的芋頭餅
花蓮甜點｜心地日常｜酒釀湯圓
花蓮特色小店｜美崙山丘
花蓮手搖飲｜一青苑
花蓮超商｜7-11權營門市旗艦店

花蓮市區半日復古文青之旅

 

花蓮新城
新城小吃｜北埔廟口夜市鍋貼
新城景點｜Pony Cafe咖啡廳

新城景點｜魚刺人雞蛋糕咖啡館

 

花蓮吉安

花蓮薑母鴨｜霸味薑母鴨（花蓮中正店）

花蓮小火鍋｜吉祥小火鍋

花蓮吉安火鍋｜鮮都火鍋

花蓮吉安餐廳｜純真本草｜祖傳五代藥膳排骨
花蓮吉安餐廳｜Penny夢想館
花蓮太昌點心｜宜家燒仙草、紅豆湯
花蓮太昌點心｜Rich可麗餅
花蓮吉安手搖飲｜沐可提 MILK TEA
花蓮吉安民宿｜玥光民宿

 

花蓮壽豐
花蓮壽豐餐廳｜迷途鯨魚Lost Whale
花蓮壽豐咖啡廳｜幸福圓。女神咖啡

花蓮壽豐景點｜花蓮最美秘境「景觀玻璃屋」
 

 

大台北、基隆
基隆伴手禮｜德馨糕餅店｜花生麻佬
新北萬里餐廳｜龜吼漁夫市集第8號熱炒攤｜萬里蟹
新北汐止美食｜伍柒玖牛肉麵（福德一路店）

新北瑞芳景點｜小希臘秘境Ample Villa 玻璃屋

新北瑞芳景點｜瑞芳左岸櫻花步道

新北賞花景點｜士林官邸鬱金香展

 

台中
大甲伴手禮、團購美食｜永禾烘焙坊