宅配素食零食推薦|團購美食|啵蒡脆餅、牛蒡餅乾、牛蒡果乾|養生伴手禮
大家對牛蒡的第一印象是什麼呢?
小雨直覺就是花蓮一家合菜店有一道招牌料理是炸牛蒡,想起來就是酥脆可口卡滋卡滋的很涮嘴,沒想到現在還有一種零嘴是把牛蒡變成脆餅跟果乾,感覺好新奇,來跟大家開箱介紹這款台南新興的安平伴手禮,也是團購美食哦
小雨先從啵蒡牛蒡脆餅開箱,
一大包超過A4大小的夾鏈包裝,
整理拿起來非常輕盈,
外觀看起來就很養生的樣子,
打開夾鏈,哇!竟然還有一個簡易盒子,
其實這時候就會聞到淡淡的牛蒡香氣,
原來所有的牛蒡脆餅都裝在這個盒子裡,
感覺就是要避免牛蒡餅乾受潮的機率,
在最佳賞味期限內食用時,都保有最好的風味。
啵蒡牛蒡脆餅總共有9款口味:
全素:原味、甘梅、香椿椒鹽、嗆辣芥末
五辛素:胡椒、香蒜羅勒、岩燒海苔、檸檬椒鹽
葷:墨西哥辣椒
大家可以針對是否吃素的狀況,
來決定怎麼挑選口味,
其實每種口味,都會附上一包調味粉包,
連原味的都有哦!
上面這張照片就是原味的調味粉包,
很可惜在拍這張照片時,
調味粉全部都被小雨倒進去了。
所以9種不同的口味,
差異就在於調味粉包的不同,
所以大家一開始開吃時,
也可以單純吃沒有撒調味粉的真實原味哦!
倒入調味粉後,
就可以蓋上蓋子,
想像是搖科學麵的概念,
搖搖搖搖搖,
調味粉末就會很均勻的遍布在啵蒡牛蒡脆餅上。
瞧瞧每一片牛蒡脆餅,
店家介紹這些牛蒡都是嚴選台南在地黃金牛蒡,
經過清洗、人工手切、削皮、瀝乾、手工裹粉製造而成,
認真覺得每一片都好珍貴。
小雨這次開箱口味有三款:
由左至右依序是原味、胡椒、嗆辣芥末,
每款小雨都把調味粉全加入+均勻搖晃,
實際吃起來,
小雨覺得味道都很搭,
不同的調味,搭起來都有不同的風味,
但都不會搶走牛蒡本身的養生味,
最後要再開箱另一款牛蒡系列的產品:牛蒡蔘,
小語過往只聽過高麗蔘,這是第一次聽到牛蒡蔘
簡單來說,就是牛蒡果乾的概念,
小雨蠻佩服廠商想到這樣的產品,
讓喜歡吃牛蒡的人,
用最簡便的方式吃到牛蒡,
每個牛蒡蔘都是切一小段塊狀,
摸起來蠻硬的,倒到盤子的時候,
有一種類似在骰骰子的聲音
實際吃起來,
小雨本來以為可以邊吃邊咬的那種,
但實際上就是很硬,
必須要在嘴巴裡先含著,
然後慢慢感受出牛蒡原始的香氣在嘴裡四溢出來。
再來就這樣含著含著,會變成真的有在吃牛蒡的感覺,
蠻適合在打發時間或是想睡覺的時候吃,
對於喜歡牛蒡的朋友,真的不能錯過哦!
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— 衷心感謝 & 誠實聲明 —
非常感謝您用心閱讀
本篇是小雨合作邀約
但圖文均是真實心得
希望大家喜歡與支持
也祝福店家生意興隆
❤ ❤ ❤
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